吃圆白菜的七大好处

       圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面：
　　NO.1 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

　　NO.2 圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

　　NO.3 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

　　NO.4 圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

　　NO.5 圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。

　　NO.6 圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。

　　NO.7 圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

　　由此可见，人们为了自身的健康应该常吃圆白菜。营养学家指出，圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。如果熟吃，也不宜加热过久，以避免其中的有效成分被破坏。

圆白菜，最常见的蔬菜！

圆白菜好种好长也好吃。

在家园每天都可以吃到绿色天然有机的圆白菜，好幸福哦。

在家园天天都可以吃到呢

原来我们吃的百菜，有怎么多的好处!

天际 发表于 2013-5-13 16:31
圆白菜，最常见的蔬菜！

现在我们几乎天天吃，正好在网上看此信息，就转过来了。

云水生涯 发表于 2013-5-13 18:14
圆白菜好种好长也好吃。

到时候把我们也变得圆圆的，圆融了。

化凡 发表于 2013-5-13 22:17
在家园每天都可以吃到绿色天然有机的圆白菜，好幸福哦。

我也如是想，幸福的禅院草，感恩。

阡陌 发表于 2013-5-13 22:25
在家园天天都可以吃到呢

是呀，怪不得陌陌越来越美了。